定番の和菓子

季節を問わず年中お届けしている、杵屋末広自慢の定番和菓子です。

どら焼 心

生地と中あん(北海道小豆)の按配(バランス)にこだわった、
昔ながらの定番人気No.1商品です。

踊るはにわ

生地は独自製法のトラ焼きで、
中には粒あんと新鮮な生クリームをサンドしております。

合掌最中

飛騨白川郷の合掌造りを模った最中。
北海道大納言がたっぷり入っています。

天竺散歩

アンズ、プラム、りんご、レーズンを
1年以上赤ワインとラム酒に漬け、
白あんとナッツに合わせた焼き菓子です。
豊中市を流れる天竺川と周辺の緑地を表しています。

クリーミーな黄味あんを小麦粉と裸麦で包んだ、
風味豊かな焼き菓子です。

かつて稲川の激流を渡ろうとしたスサノヲを鯉の集団が助けた、
という伝説を表現しています。

山ほっくり

栗の風味を素朴そのまま小豆黄味あんで包み、
ほっくりと蒸し上げました。

北摂に広がる雄大な山々と山の幸を表現しています。

紫蘇巻

こしあん入り求肥餅を赤しそで巻きました。
さっぱりとした風味が特徴です。

豊中音頭

うす種のせんべいで
こしあん入りの求肥餅をはさんでいます。

桜塚カステラ

卵の風味をたっぷり生かした、
昔ながらの無添加カステラです。

豊中の桜塚にはいくつもの古墳があり、
なかでも「武人のはにわ」は有名です。

白あん+れもんじゃむ

白あんが合わさることで
レモンの風味を優しくまろやかにした
手作りジャムです。