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豊中市主催和菓子講習会

10月8日（水）、豊中市主催の和菓子講習会を当店工房にて開催いたしました。実演の菓子は、こしあんに栗を散した上用まんじゅうです。右は焼き印が入った一般的なデザイン、名は「中秋」。左は茶席用、名は「仲麿の月...